Свернуть 11Март Шеф-повар пивного ресторана Александр Борзенко серьезно подошел к разработке постного меню: Подробнее 11Март Одной из самых популярных закусок в период Великого поста обещают стать ароматные запеченные овощи: Хорошие варианты для начала обеда — салат из свежих томатов с фенхелем и латиноамериканским соусом из оливкового масла и рубленой зелени — чимичури руб. На первое — яркий тыквенный крем-суп с кокосовыми молоком руб. На второе — запеченный батат с кукурузой и тайским соусом свит чили руб. Любителям пасты рекомендуют обратить внимание на пенне с запеченными томатами, красным луком и свежим базиликом руб. К чашке чая или кофе стоит заказать мильфей с персиками, кокосовым кремом и вишней руб. Свернуть 28Февраль С 4 по 10 марта в пивном ресторане будут подавать блины с икрой сазана, с форшмаком и пудрой из маслин, с шампиньонами и бальзамическим кремом. Подробнее 28Февраль Во время Масленицы шеф-повар Александр Борзенко предложит гостям попробовать ассорти из семи мини-блинов с икрой сазана, судака, сельди, минтая, трески, горбуши и щуки. Цена вопроса — руб.

Мини-кафе: прибыльный бизнес на 100 квадратах

Открытие бизнеса в Словакии. Кафе, бары, рестораны и т. Если вы хотите открыть работающий бизнес в Словакии, уложившись в сумму инвестиций до евро, то один из самых легких для воплощения вариантов — открытие бара или кафе. В этой статье мы суммируем рекомендации, основанные на собственном опыте. Многое из этого лежит на поверхности, и мы не претендуем на открытие Америки, но вместе с тем эта информация позволит Вам адекватно оценить свои силы и возможности, избежать ошибок и заработать деньги, а не потерять их.

Безусловно главным моментом является местоположение заведения.

Ресторан на дому и мобильное приложение для поиска клиентов. Сфера бизнес-идеи: Кафе и рестораны. Cookapp позволяет поварам-любителям.

У всех работников должна иметься санитарная книжка. Шеф-повар выбирается на этапе выработки концепции, ведь от него во многом будет зависеть успех заведения. В поиске поваров непосредственное участие принимает шеф-повар. Для уборщицы, администратора, закупщика, посудомоек имеет смысл установить фиксированные заработные платы. Для поваров, официантов и бармена лучше установить окладную часть и процент от выручки. Ежемесячный фонд заработной платы составит около тыс.

Реклама Двигателем торговли, безусловно, будет реклама. На первоначальном этапе необходимо разработать целую рекламную стратегию: Заказать яркую вывеску. Разместить рекламные щиты и указатели. Создать сайт и аккаунты в социальных сетях. Организовать рекламную кампанию в местной прессе.

Так же можно комбинировать позиционирование кофейня-кондитерская кафе-кулинария и прочие Не нужно пытаться обмануть гостя. Если вы сказали что вы кофейня, а в меню у вас 70 позиций с устрицами, не значит, что гость обрадуется. Нужно оправдать ожидания гостей. В кофейню идут пить кофе, могут перекусить, взять десерт, но никак не за пицей или бургером.

Архангельская область Бизнес-журнал. Московский, 33) Рестораны Ресторан «Амадей» (ул. Воскресенская, 17) Ресторан «Красный дракон» (ул .

Каждый, кто задумывался об открытии собственного дела, наверняка, мысленно перебирал те области, в которых ему будет интересно вести бизнес, и те, которые будут приносить доход. Многие хотят открыть собственное кафе, бар или, если позволяют финансы и амбиции, — ресторан высокой кухни. Ниша общественного питания в России еще недостаточно насыщена, следовательно, есть место для смелых начинаний и свежих идей. Ресторанный бизнес — один из самых окупаемых — на покрытие расходов потребуется около года.

Какой ресторан открыть? Определяем концепцию Итак, вы не испугались рисков и решили открыть свое предприятие. С чего начать, чтобы открыть успешный ресторан? В первую очередь, следует определиться с концепцией ресторана — к какой категории ценового диапазона будет принадлежать заведение и какого направления будет кухня.

Это может быть элитный ресторан на пару десятков посадочных мест, с экзотической кухней и видами вин или среднего уровня ресторан , предлагающий множество любимых россиянами блюд, бизнес-ланчи и меню для банкетов. Это может быть небольшая и недорогая кофейня, где основной доход зависит от потока клиентов, а средний чек не превышает рублей. Направления кухни тоже могут быть разнообразными: Либо это могут быть традиционные рестораны с разноплановым меню, но различных уровней — от люкс-класса до самых простых домашних блюд.

Мы дарим жизнь вашей идее

Доход Осмотр помещения и рекомендации по концепции Прежде всего, мы продумываем, как использовать весь потенциал помещения для достижения цели — максимальных результатов. Мы учитываем в своих рекомендациях каждую деталь, чтобы создать уникальную и неповторимую концепцию. Поэтому мы выбираем оптимальные решения, прислушиваясь к вашим пожеланиям и учитывая возможности площадки. Мы предлагаем профессиональный подход к технологической планировке ресторана, кафе, клуба, бара.

Вместе с вами мы разработаем интересную концепцию заведения, которая станет залогом успеха бизнеса. Разработка дизайн-проекта Мы создаем дизайн-проект, опираясь на выбранную вами концепцию и стиль заведения.

СЧАСТЬЕ у Исаакия. ул. Малая Морская, Санкт-Петербург. ПОДРОБНЕЕ О РЕСТОРАНЕ. СЧАСТЬЕ на Петроградке. Большой пр. П.C., Санкт-.

Советы, как открыть паб Продумайте до мелочей свой бизнес-план Открыть свой мини-паб или приобрести франшизу — это отличная идея. Весь мир искренне любит английские пабы и считает их самым демократическим заведением. Паб — отличное место, чтобы выпить с друзьями или попробовать вкусной еды. Для начала не нужно торопиться и закупать кучу бутылок с алкоголем. Не стоит открывать паб спонтанно. Для начала необходимо провести определенную разведку, изучить работу конкурентов. Обратите внимание на плюсы и недостатки их пабов и сделайте для себя определенные выводы.

Хорошее дело любит скрупулезную и щепетильную работу, поэтому Вы обязаны обдумать каждый аспект любой мелочи. У вас должна быть пошаговая инструкция для хранения ваших действий.

Разработаем бизнес-план кафе, ресторана, бара, столовой, кейтеринга

Администрация заведения накопила огромный опыт, чтобы сегодня каждый гость ресторана чувствовал себя комфортно. В будние дни, с Клиент может сам выбрать из списка первое, второе блюдо и салат. Сегодня в Балаково бизнес-ланчи очень востребованы.

Информация о новых ресторанах, барах, банкетных залах, бизнес-ланчах, а также меню лучших ресторанов Омска, гриль-баров –

В продаже имеются заведения различного профиля — кафе-кондитерские, бары, рестораны, кофейни, кафетерии, бистро. Оказываем помощь в выборе Специалисты нашей компании готовы оказать помощь в выборе необходимого объекта. Ведь при покупке кафе важно учесть множество параметров — от раскрученности и узнаваемости заведения до технологического оборудования и фонда заработной платы.

Кроме того, важно помнить, что для заведений общественного питания обязательно наличие лицензии на алкогольную продукцию. В противном случае вы не сможете подавать своим гостям алкогольные и алкогольсодержащие напитки. Более объектов!

Цикл статей: Открытие бизнеса в Словакии. Кафе, бары, рестораны и т.д.

Бар полностью оборудован и укомплектован всем необходимым. После покупки новому владельцу не потребуются дополнительные вложения в помещение и оборудование. Минск Первомайский Загрузить больше Если вы решили заняться ресторанным бизнесом, можете обратить внимание на приобретение не только ресторана, но и других видов заведений общепита.

Например, вы можете купить кафе в Минске, пиццерию, бургерную, закусочную, блинную… Сегодня рынок предлагает огромное количество вариантов подобных заведений. Помните, что вы приобретаете готовый бизнес, а, значит, продажа ресторана или даже мини-кафе должна включать в себя не только здание, но и оборудование, мебель, элементы декора и интерьера, персонал.

Рыбный ресторан «Рыбный базар» в Трехпрудном переулке – одно из самых известных рыбных ресторанов в Москве, в центре столицы. Чтобы.

Дмитрий Сомов Занимается предпринимательством с 17 лет. Основал пять бизнес-проектов, три из которых продолжают работать. Ребята, мечтающие о предпринимательстве, даже не подозревают, насколько это сложный вид бизнеса. Труднее, наверное, только работать шахтером. Тем же, кто уже является владельцем кафе или ресторана, рекомендую прочитать, как мы сделали убыточное кафе прибыльным. Так и получилось, что сегодня я владею кофейней, расположенной в небольшом 9 тыс.

Предприятия общественного питания: статьи

Рестораны, кафе, столовые, бары Ресторан, кафе, бар под ключ Открывая ресторан или кафе в Москве, вы должны знать о том, что этот проект достаточно рискованный, хотя и входит в число прибыльных предприятий. Успехом ресторан будет обязан грамотной организации всех процессов, от выбора обстановки и составления меню до найма персонала. Мы подберем для вас здание, подходящее для размещения зала, дадим эффективные советы относительно проработки дизайна, закажем мебель напрямую от производителей и наладим связи с поставщиками продуктов.

Мы сдаем клиенту предприятие, готовое распахнуть двери перед первыми посетителями. Составление бизнес-плана Наша помощь в открытии кафе с нуля включает разработку грамотного бизнес-плана.

Сегодня в сеть ресторанов и кафе «Dasko Group» входит 14 заведений. Расположился он в бизнес центре «Лукойл» по адресу Цюрупы 16, в деловом.

Итого бизнес-план содержит страниц, 34 таблицы, 24 графика и 6 диаграмм. Список таблиц, графиков, диаграмм Таблица 1. Структура и объем первоначальных инвестиций. Таблица 2. Производственные параметры кафе-бара. Таблица 3. Показатели эффективности проекта. Таблица 4. Количество объектов общественного питания в РФ. Таблица 5. Структура площадей кафе-бара. Таблица 6. Параметры загрузки кафе-бара.

Как открыть ресторан с нуля? Этапы, подходы и финансовые затраты.

Трехпрудный пер. Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях, чтобы всегда быть в курсе событий! Фестиваль устриц с 10 марта по 30 апреля Стартовал долгожданный весенний фестиваль устриц. В честь закрытая сезона ежедневно доступны 14 видов фермерских моллюсков от руб за шт и 3 вида диких мясистых устриц по 80 руб за гр. Спасибо, будьте в курсе наших новостей!

Как открыть ресторан с нуля и сколько для этого нужно денег не рекомендуют новичкам бизнеса начинать с дорогих ресторанов.

Кофеен в Москве с каждым днем все больше и больше. Насколько вообще выгодно открывать кофейню. Что главное для кофейни. Бизнес план бара-паба Великобританию трудно представить без пабов. Незатейливый, казалось бы, по замыслу компромисс между рестораном, кафе и баром, паб для англичанина — не только место, где можно хорошо поесть, выпить и пообщаться, это нечто большее.

О том, как успешно привить британскую идею в суровых отечественных

ТОП 10 .Самые необычные Кафе Рестораны Бары Мира(Бизнес идеи)